Tack för att du är så gullig och alltid skriver ett inlägg när du besöker min blogg.
Jag är tyvärr slö när jag besöker din och brukar bara läsa och dra.
Jag ska försöka skärpa mig där. :-)

Det var en mycket intressant kväll igår. Det var trevligt sällskap och det mycket mat.
Nästan alla hade med sig nåt att äta. Jag är ju tyvärr lite chicken så jag var lite feg och vågade inte smaka så mycket. Jag prova en gratäng från Nederländerna. Det var surkål, ananas, russin, potatismos och ost. Jag kan bara säga som så att surkål måste man lära sig att äta. Sen provade jag nåt som kallades som myrbo. Det var typ lite likt spättekaka  i upplägget. Jättegott! Sen fanns det stekost, kantarellstuvning, äppelkaka, linssoppa, våfflor, gubbröra, nån pannkaksliknande med en stark köttsås som var från Eritrea. Den pangade jag för jag misstänkte att jag skulle få ont i magen eftersom  det brände i mun sa de som åt av den. Det fanns en massa mer mat också.

Jag insåg att när jag tog mat att myrboet var nog en efterätt. Det är inte lätt att veta vad som hör ihop när det gäller främmande mat.

Jag såg en kille från Eritrea äta min jordgubbstårta med köttbullar...
Undrar hur det smakade?

En kille från Frankrike ville komma hem till mig och lära sig baka tårtan. Han åt tre stora bitar.
Det fick han sa jag. Vi kan passa på att bjuda honom på mat för det är Saras kompis från dansen.
Det får bli vegetarisk mat eftersom han är vegetarian.

Nu sen en tid tillbaka har jag drabbats av en förlamande trötthet. All energi går åt att sköta jobbet och sen fixa lite middag. Sen blir jag så trött att jag knappt orkar med mig själv. Så idag bestämde jag mig för att sova en stund varje dag när jag kommit hem från jobbet. Det brukar inte påverka nattsömnen utan snarare sover jag bättre då.

Men det är ju så tråkigt att ha det så där. Men jag vet att det går över men denna gång kommer det säkert att ta längre tid då mina två kollegor på leverantörsreskontra är långtidsjukskrivna. Jag håller på att lära upp en vikarie som är jätteduktig så det är inte det. Men på nåt sätt tar jag på mig det yttersta ansvaret och faktum är att jag har svårt att hinna med mitt ordinarie jobb.

Åh vad jag önskar att allt vore som vanligt att båda mina arbetskollegor vore friska och där. Det är ju roligare att jobba när de är där också för vi brukar ha ganska kul.

Sen har jag mycket på gång också eller mycket och mycket. Jag är med i en grupp för svenskar och nysvenskar och vi träffas och umgås en till två ggr i veckan. Det är jättekul och berikande att träffa människor från andra länder. Barnen är så fantastiskt duktiga och har lärt sig flytande svenska utan brytning.

De är från Finland, Nederländerna, Eritrea, Kurdistan, Mexico, Puerto rico mm.
Imorgon ska vi ha en fest tillsammans och alla ska ta med sig nåt att som är typiskt från sitt land.
Jag funderade på vad jag skulle ta med mig. Vad är typiskt för Sverige som går att ta med sig kallt?

Kom inte på något så jag bestämde mig för att göra jordgubbstårta. Det är Sverige för mig! Synd bara att det inte fanns färska svenska gubbar nu. Får ta frysta som växit  i vårt jordgubbsland.